Brasserie de Cantillon: uma das cervejarias mais fantásticas do mundo. Antes de falarmos sobre a cervejaria, vamos falar um pouco sobre as cervejas lambic. Geralmente, no mundo cervejeiro, costumamos falar que existem as lagers e as ales. Mas existem também algumas cervejas muito raras produzidas com um processo de fermentação espontânea. Isso significa que elas não […]
Tag: produção de cerveja
Escola Experimente
A Escola Experimente acaba de chegar a BH com diversos cursos na área de cerveja, tanto para os que gostam de cervejas especiais, que desejam conhecer mais sobre o assunto, quanto para profissionais que desejam se especializar. Com uma grande experiência em diversas áreas do universo cervejeiro, o Projeto Experimente lança agora a sua escola cervejeira. […]