Beer Tour Praga República Tcheca BeerGeek

Beertour #14 – Praga – República Tcheca

BeerGeek Bar Já havíamos andando bastante pelos arredores de Praga, visitado a Vinohradský pivovar e o Hostinec U Vodoucha. Era hora de pegar o metrô e voltar para o centro, mas, no rumo da estação, tinha um bar no meio do caminho… Como o nome diz, é um bar para “nerds” cervejeiros, ou seja, apreciadores […]

Beer Tour Praga República Tcheca Vinohradský pivovar

Beertour #12 – Praga – República Tcheca

Vinohradský pivovar Depois de visitarmos o 4º distrito de Praga, fomos conhecer o 10º distrito, onde soubemos que havia uma cervejaria de bairro que produzia uma cerveja pilsen de altíssima qualidade. Ao chegarmos, nossa primeira visão foi a de uma bela tina de mosturação de bronze bem à nossa frente – ótima impressão! Ao observarmos […]

Beer Tour Praga República Tcheca Pivovar U Tří Růží

Beertour #9 – Praga – República Tcheca

Pivovar U Tří Růží Depois de rodar as cervejarias históricas de Praga, iniciamos a peregrinação pela nova cena cervejeira da cidade. Ao passo que as cervejarias centenárias prezam pela tradição, reproduzindo receitas históricas e com pouca diversidade de estilos, as novas microcervejarias prezam pela máxima qualidade dos ingredientes utilizados nas receitas. Algumas, mais antenadas com […]

Beertour #8 - Praga - República Tcheca

Beertour #8 – Praga – República Tcheca

U Medvidku A cervejaria fica no centro da cidade, próxima à U Fleků, e alega ser mais antiga do que esta, datando de 1466. Quando chegamos e pedimos uma cerveja da casa, fomos surpreendidos com uma Budvar – cerveja pilsen industrial excelente, mas não era o que queríamos. Antes de partirmos para outra cervejaria, perguntei […]

Pivovar U Fleků

Beertour #7 – Praga – República Tcheca

Pivovar U Fleků Para iniciar nosso turismo cervejeiro em Praga, orientados pelo amigo Daniel Gontijo, escolhemos a cervejaria U Fleků, a mais antiga da cidade. Da arquitetura à decoração gótica, são vários os ambientes e os objetos que remontam à época de fundação da casa e nos faziam pensar o tempo todo: antes de os […]

Plzeňský Prazdroj ou Pilsner Urquell

Beertour #6 – Pilsen – República Tcheca

Plzeňský Prazdroj ou Pilsner Urquell Visitar a cervejaria Pilsner Urquell significa, antes de mais nada, fazer uma passeio histórico. Pois foi lá que o alemão Josef Groll produziu, em 1842, uma cerveja clara, cristalina, leve e refrescante, que veio a se tornar, muitos anos depois, a bebida alcoólica mais vendida no mundo: a cerveja pilsen. […]